Arquivo da tag: Salsinha

Panqueca Proteica Vegan e Gluten Free

A massa dessa panqueca é rica em proteínas, mas o sabor não é exatamente como a da panqueca tradicional. Ingredientes: 3 colheres de sopa de farinha de grão de bico 1 colher de sopa de fubá mimoso 1 xícara de … Continuar lendo

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Quinoa Simples com Açafrão

Para quem não come arroz como eu! Ingredientes: 90g de quinoa 1 pitada de açafrão Sal rosa a gosto 1 colher de sopa de salsinha picada ½ Xicara de alho poro picado Óleo de coco Preparo: Preparo a quinoa, fervendo … Continuar lendo

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Farofa da Debora (Sem Farinha)

Já falei da farofa da minha avó aqui. Fiz a versão fitness, sem farinha. Ficou bem gostosa, vale a pena testar. Ingredientes: Óleo de coco 1 xícara de alho poro cortado em rodelas 1 cenoura grande (ralada ou passada no … Continuar lendo

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Feijão Azuki a la Debora

Não sou muito fã de feijões, no entanto, minha nutricionista me orientou a comer 1 concha de feijão pelo menos três vezes na semana. O feijão azuki já é o meu favorito, tanto pelo sabor mais encorpado, como por ter … Continuar lendo

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Macarrão de Abobrinha com Molho de Tomate

Servi esse macarrão para minha mãe e irmão. Minha mãe chegou a achar que era macarrão (de trigo) de verdade. Na realidade uso tipo um apontador de legumes, que corta a abobrinha como macarrão. Para três pessoas usei: Ingredientes: Óleo … Continuar lendo

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Farofa Dona Raimunda

Minha avó Raimunda era uma mineirinha gente boa, daquelas cozinheiras de mão cheia. Uma de minhas receitas favorita era a sua farofa agridoce de natal. Eu a comia somente uma vez por ano, até que resolvi perguntar a receita… 🙂 … Continuar lendo

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Sucos Detox

Estou na maior dieta, certo? Minha nutri querida orientou tomar o suco DETOX, que acho que dá uma boa desinchada. Não perde peso, ok? Não tem milagres, se você tomar o DETOX e comer uma barra de chocolate vai engordar. Não existe … Continuar lendo

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