Arquivo da tag: Requeijão

Recheio Light para Tapioca

Fazia tempo que não escrevia para o blog. Confesso que me dá saudades. Minha vida de estudante aqui em Nova York é meio pauleira, o que não significa que não me alimento bem ou que não tenha tempo para cozinhar. … Continuar lendo

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Quibe de soja

A Vera, que trabalha na casa da minha mãe, costumava fazer quibes de soja de bandeja. Já há mais de nove meses fora de casa, estou com saudades dessa delicia. Fiz uma receita própria. Ele ficou mais gostoso de um … Continuar lendo

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Bobo Vegetariano

Ando com o paladar meio nordestino, alias, acho que tenho a “alma” meio nordestina, principalmente no quesito culinarístico, afinal de contas, amo uma comidinha muito bem condimentada. Ingredientes: 500g de mandioca cozida ½ litro de caldo de legumes (1 tablete … Continuar lendo

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Patê de Ricota com Azeitonas

No meu trabalho nós temos o hábito de fazer um café da manhã especial toda vez que tem algum aniversariante. Para a minha colega Silvia fiz um patê de ricota. Foi a pedido dela, geralmente tento fazer algo que agrade … Continuar lendo

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Patê de Ricota

Acho que receber as pessoas em casa com um canapé é muito eleganta. Primeiro porque não se serve o jantar antes de todos os convidados chegarem e segundo pois canapés são ótimos para abrir o apetite. Fiz um patê de … Continuar lendo

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Patê de Ricota

No meu aniversário a Terezinha fez um patê que foi um sucesso. Com um tempero leve e suave, agradou todos os convidados que ficavam me perguntando a receita, agora vou disponibilizá-la a vocês. Ingredientes: 1/2 talo de um alho poro … Continuar lendo

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Pão de Queijo sem Óleo

Eu amo pão de queijo e acho mega fácil de fazer, tanto que fico experimentando novas receitas. A de hoje usei um copo iniciado de requeijão, que sabia que ninguém mais ia comer, o resultado foi um pãozinho muito macio, … Continuar lendo

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