Arquivo da tag: Quinoa

Pão de “Queijo “ Fitness com Quinoa & Amaranto

Sabe aquela receita de pão de queijo de dois ingredientes? Pois é, incrementei. Eu sempre colocava chia, mas meu pai não pode comer sementes inteiras, então criei outra versão com flocos e ficou maravilhoso. Ingredientes: 8 colheres de sopa de … Continuar lendo

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Sopa de Quinoa e Feijao | 288 Calorias

Amo sopas, por mim, passava o inverno todo a base de sopas… tá, as vezes com um cochocolate quente… 🙂 Para o almoço, prefiro sopas mais calorias, a receita abaixo é para um prato fundo de sopa, multiplique a receita … Continuar lendo

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Quinoa Simples com Açafrão

Para quem não come arroz como eu! Ingredientes: 90g de quinoa 1 pitada de açafrão Sal rosa a gosto 1 colher de sopa de salsinha picada ½ Xicara de alho poro picado Óleo de coco Preparo: Preparo a quinoa, fervendo … Continuar lendo

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Feijão Tropeiro Vegano e Fitness

Dia desses fui no mercado indiano, como estava com tempo, olhei o fator nutricional de todos os feijões (e outros grãos parecidos) presentes, e não é que o feijão azuki é de longe o mais proteico? Virou meu queridinho desde … Continuar lendo

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Farofa da Debora (Sem Farinha)

Já falei da farofa da minha avó aqui. Fiz a versão fitness, sem farinha. Ficou bem gostosa, vale a pena testar. Ingredientes: Óleo de coco 1 xícara de alho poro cortado em rodelas 1 cenoura grande (ralada ou passada no … Continuar lendo

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Risoto de Quinoa, Cogumelo e Alho Poro

Muito antes da minha fase fitness nunca gostei de arroz, por isso vocês nunca viram e nem vão ver uma receita com arroz nesse blog. A não ser que outra pessoa poste aqui, ok? Minha versão de risoto tem quinoa … Continuar lendo

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