Arquivo da tag: Purê de tomate

Macarrão de Abobrinha com Molho de Tomate

Servi esse macarrão para minha mãe e irmão. Minha mãe chegou a achar que era macarrão (de trigo) de verdade. Na realidade uso tipo um apontador de legumes, que corta a abobrinha como macarrão. Para três pessoas usei: Ingredientes: Óleo … Continuar lendo

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Refogado de Bife Vegetal

Dia desses achei uma lata dos bifes vegetais da Superbom no armário. Como ele já estava ali “jogadinho” há algum tempo, resolvi fazê-lo. Não sou muito fã do sabor desses bifes, por isso, os cortei bem fininhos para o gosto … Continuar lendo

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Strogonoff de Palmito e Champignon

Estou orçando um buffet vegetariano para fazer minha festa de aniversário. Dentre as sugestões de almoço, deparei-me com um prato chamado de Strogonoff de Palmito e Champignon. Achei interessante a ideia, e resolvi fazer minha própria receita. E confesso, fez … Continuar lendo

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