Arquivo da tag: Pimentão

Soja Xadrez

No final de semana fui para a praia. Diferentemente do que se pode imaginar, prefiro cozinhar do que comer fora, principalmente na praia. Como a demanda só aumenta aos finais de semana, tenho a impressão que tudo na praia é … Continuar lendo

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Fusilli com Coração de Alcachofra e Palmito

Essa receita é sem duvida a vedete de minha cozinha. Eu faço sempre, todo mundo pede, a mãe, a prima, o irmão, o pai, o namorado, as amigas e até a sogra. Criei essa receita após ganhar uma cesta de … Continuar lendo

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Yakissoba Vegetariano

Hum, quando ví no no blog Karuna Purna uma receita de Yakissoba Vegetariano, corri para fazer minha versão. Ficou deliciosa, meu irmão falou que foi o Yakissoba mais gostoso que já comeu, verdade ou não, devorou bem uns três pratos. … Continuar lendo

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Geleia de Pimentão Vermelho

A primeira vez que minha tia fez essa geleia aqui em casa foi um sucesso, agora ela vive preparando-a para o nosso desfrute. Ingredientes: 2 pimentões bem vermelhinhos; 2 colheres de sopa de açúcar; ½ copo de água. Preparo: Cortar … Continuar lendo

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Cuscuz de legumes

Semana passada minha chefe fez um cuscuz vegetariano e levou lá no escritório para a gente degustar. Ficou uma delícia, todo mundo adorou. Eis a receita: Ingredientes:  ½ xícara de chá de azeite 1 cebola ralada 3 alhos picados 2 … Continuar lendo

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