Arquivo da tag: Pimenta Calabresa

Bolinha de Soja – 77.6g de Proteína

Minha nutricionista me orientou a comer feijão de 4 a 5 vezes por semana. Nunca quero comer, embora feijão seja uma das maiores fontes de proteína vegetal, também é rico em carb. O terror para quem quer secar a barriga. No entanto, … Continuar lendo

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Gluten Free Nachos

Sabe aquela vontade de comer alguma coisa fora da dieta, sem ser tão prejudicial assim? Taí uma ótima receita! Ingredientes: 1 pacote de nachos (sem sabor, glutén free e assado) 150g de cheddar vegan (pode ser outro queijo, incluindo mussarela) 1 … Continuar lendo

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Receita Rápida | Nachos

Sou do tipo de pessoa que vai em restaurante, tira foto, posta no Face Book. Mas não faço isso apenas para exibir minha comida, porque nem acho isso interessante, de verdade, faço isso mais para ter um arquivo de imagens … Continuar lendo

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Antepasto de Jiló

Sabe aquelas saladas geladas de berinjela que todo mundo ama? Então, pensei em fazê-la com jiló, para desmistificar que a leguminosa é ruim e amarga. Ficou gostosa, segue a receita. Ingredientes: 16 jilós bem lavados 1 xícara de alho poro … Continuar lendo

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Sopa de Mandioquinha e Macarrão Cabelo de Anjo

Sabe aquele sábado frio? Aquele sábado maravilhoso para se jogar nas cobertas e ver um filminho? Pois bem, foi nesse contexto que fiz essa sopinha. Quando sou só eu e mamãe que vamos comer a sopa, faço sem macarrão, fica … Continuar lendo

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Strogonoff de Palmito e Champignon

Estou orçando um buffet vegetariano para fazer minha festa de aniversário. Dentre as sugestões de almoço, deparei-me com um prato chamado de Strogonoff de Palmito e Champignon. Achei interessante a ideia, e resolvi fazer minha própria receita. E confesso, fez … Continuar lendo

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Sopa de Mandioca e Mandioquinha com Macarrão

Em casa todo mundo é meio sopeiro. É só fazer um friozinho para a galera ficar doida pelo prato. Até meu namorado que não era muito fã de sopa, gostou da minha. Essa sopa é muito especial, da dupla mandioca … Continuar lendo

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