Arquivo da tag: Grão de Bico

Homus de Grão de Bico em Lata e Sem Óleo

Homus é o tipo de receita que faço toda hora. Acaba, faço de novo. Amo grão de bico, aliás, se navegar pelo menu de ingredientes do blog, verá muitas outras receitas delicioas com grão de bico. Faço homus tanto com … Continuar lendo

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Torta sem Farinha, Sem Ovos, Sem Leite de Legumes (Vegan & Gluten Free)

Essa torta é uma delicia. Quando falei para meu namorado, maníaco da dieta e do fitness , que ia fazer uma torta ele franziu o nariz, falou que ia comer a comida de marombado que está habituado. Quando falei a … Continuar lendo

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Faláfel de forno

No ano passado dei uma receita de faláfel assado, aqui em Nova York incrementei a receita, deixei-a mais proteica e saudável. Já fiz essa receita para minha família (miss you guys too much) e para meu namorado, que é iraniano, … Continuar lendo

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Faláfel assado

Adoro comidinhas árabes, e falafel é um dos meus pratos favoritos. Geralmente ele é servido frito, mas se a intenção é comer mais saudável e com menos calorias, o falafel de forno é uma ótima dica. Eles ficam deliciosos, não … Continuar lendo

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Chana Masala

Um dos pratos que mais gosto quando vou a Nova York é a tal da Chana Masala. Tentei fazer em casa, não ficou exatamente como a estadunidense, ficou mais leve e muito deliciosa. Ingredientes: 1 caixa de grão de bico … Continuar lendo

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Falafel

Em uma viagem a Belo Horizonte descobri mais um prato árabe que pode ser comido pelos vegetarianos, o falafel. Sempre que vou a Nova York vejo vendendo nas ruas, nem imaginava que era algo comível, e é delicioso. Ingredientes: 250g … Continuar lendo

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Omelete do Popaye Sem Ovos

Esta receita é muito legal para a mãe vegetariana que quer que o filho coma espinafre. O omelete fica uma delicia e com a aparência bonita. A farinha que eu utilizei foi a de grão de bico, que deixa a … Continuar lendo

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