Arquivo da tag: Farinha de Mandioca

Farofa de Fava e Parmesão Defumado

A farofa de fava, assim como o macarrão com alcachofra são criações 100% minhas e confesso que são os pratos mais elogiados em minha cozinha, até por isso, eles se repetem com certa frequência, sendo sempre readaptados, em busca de … Continuar lendo

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Farofa de Aspargos Frescos

Estou de dieta, por isso, ando evitando preparações como a de baixo. No entanto quando eu fiz, ficou uma delícia, estava com um punhado de aspargos frescos estragando na geladeira, então decidi cozinhar algo fácil e rápido. Ingredientes: 1 xícara … Continuar lendo

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Farofa de Fava Vermelha e Ricota Defumada

Amo de paixão essa receita. Além de ficar um prato muito bonito e cheiroso, o gosto é maravilhoso. Sem dúvidas vai surpreender a família. Até quem não é vegetariano gosta, fiz essa receita para a nossa ceia de réveillon pensando … Continuar lendo

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Bolo Indiano Sem Ovos

Dia desses estava me questionando, será que não existe bolo indiano? Cheguei a uma receita, que não sei se é genuinamente indiana, mas é uma delícia. Adaptei para a dieta lacto-vegetariana. Meu irmão aprovou a preparação, até repetiu. Ingredientes Bolo: … Continuar lendo

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Farofa de Fava e Ricota Defumada

Nunca tinha comido a tal da fava, depois que meu namorado comprou semana passada, fiz duas receitas maravilhosas, que eu mesma criei. A farofa deu super certo, o pessoal de casa amou, tanto que não sobrou nadinha e eu fiquei … Continuar lendo

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Cuscuz de legumes

Semana passada minha chefe fez um cuscuz vegetariano e levou lá no escritório para a gente degustar. Ficou uma delícia, todo mundo adorou. Eis a receita: Ingredientes:  ½ xícara de chá de azeite 1 cebola ralada 3 alhos picados 2 … Continuar lendo

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