Arquivo da tag: Brócolis

Sopa de Chuchu e Abobrinha

Tenho feito essa sopa com certa frequencia, para ter um jantar mais leve. Amo sopa, então não é nenhum sacrifício. 🙂 Aliás, ela é bem gostosinha. Ingredientes: 150g de abobrinha picada ½ (130g) de chuchu picado 74g de alho poro … Continuar lendo

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Torta sem Farinha, Sem Ovos, Sem Leite de Legumes (Vegan & Gluten Free)

Essa torta é uma delicia. Quando falei para meu namorado, maníaco da dieta e do fitness , que ia fazer uma torta ele franziu o nariz, falou que ia comer a comida de marombado que está habituado. Quando falei a … Continuar lendo

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Brócolis Gratinado

Queria um prato de forno para servir na ceia de réveillon, pois acho que combina com a comemoração. Pensei que uma receita lacto vegetariana seria uma boa alternativa. O prato ficou gostoso, e a aparência, nem se fala. Ingredientes: 600g … Continuar lendo

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Parppadelle com Brócolis e Ricota Defumada

Macarrão com brócolis tem sabor de comida de mãe, pelo menos para mim, que na infância comi muito esse prato. Era uma das especialidades de mamãe, que nunca gostou de cozinhar, mas sempre o fez muito bem. Como nunca conseguimos … Continuar lendo

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Soja Xadrez

Depois que fiz aquela soja xadrez simples, quis fazer uma mais elaborada e com mais ingredientes. Ficou bem mais gostosa, eu recomendo, ideal para o almoço de final de semana, quando a gente quer caprichar mais. Ingredientes: 3 xícaras de … Continuar lendo

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Creme de Brócolis sem Sal

Outro dia tive que cozinhar para minha tia que não pode abusar do sal, então fiz uma sopinha de brócolis sem o danado e não é que ficou gostosa? Ingredientes: 1 brócolis pequeno sem as folhas 1 batata média 2 … Continuar lendo

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Creme de Brócolis

Amo sopa. Só não tomo no alto verão, pois esquenta até a alma. Estava afim de fazer uma sopinha de brócolis, e não é que ficou uma delícia? Segue a receita: Ingredientes: 1 brócolis pequeno sem as folhas 1 batata … Continuar lendo

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