Arquivo da categoria: Festa Junina

Dadinho Saudável (Peanut Butter Fudge)

Sou completamente viciada em Dadinhos (ex-Dizioli, agora Doce Sabor). Quando morava aí no Brasil ia no atacadão e comprava um pacotão do docinho. Quando mudei para NY fiquei mais fit e comecei a contar caloria e controlar açúcar, o Dadinho … Continuar lendo

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Bolo de Cenoura Sem Ovos, Glutén ou Açúcar

Ontem postei esse bolo de cenoura sem glúten ou açúcar refinado e minhas amigas ficaram me pedindo a receita. Parecem umas formigas. Mas antes de continuar, preciso dizer que essa receita não é de baixa caloria. 100g de farinha de … Continuar lendo

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Pão de “Queijo “ Fitness com Quinoa & Amaranto

Sabe aquela receita de pão de queijo de dois ingredientes? Pois é, incrementei. Eu sempre colocava chia, mas meu pai não pode comer sementes inteiras, então criei outra versão com flocos e ficou maravilhoso. Ingredientes: 8 colheres de sopa de … Continuar lendo

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Bolo de Cenoura Sem Ovos, Açúcar ou Glúten

Sou viciada, se existe isso, por bolo de cenoura. Hoje fui agraciada pelo “vermelho”, então me deu uma vontade maluca que comer doce, eu me rendi a tentação mas com muito “estilo”. Fique ligada, esse bolinho inofensivo tem 850 calorias … Continuar lendo

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Coxinha Fitness Vegetariana – Fat & Glutén Free – Assada

Essa é uma receita de uma coxinha assada, 0% de gordura, vegan, sem culpa e sem crueldade! Resolvi testar essa receita, e deu muito certo, ficou uma delícia. Fiz uma coxinha só, afinal estou de dieta e era um experimento, … Continuar lendo

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Bolo de Cenoura sem Ovos e sem Glúten

Queria muito fazer o bolo de cenoura da minha mãe, já até pedi a receita, e nada. Ingredientes: 3 cenouras (descascadas e cortadas em pedaços) ½ xicara de óleo de coco 1 xícara de água O equivalente a 2 ½ … Continuar lendo

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Sabji de Couve de Bruxelas e Mini Vagem

Lembra da receita anterior com couve de Bruxelas? Pois bem, sobrou metade da couve da bandeja e eu, desejando algo saboroso e sendo aficionada pela culinária indiana, resolvi criar algo mais oriental como um sabji. E não é que ficou … Continuar lendo

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