Arquivo da categoria: Ekadasi

Iogurte Grego Caseiro

Várias amigas pediram a receita do iogurte grego que a gente faz em casa. na verdade é meu namorado Mohammad quem faz, fotografei todo o processo e vou contar como que é. Ingredientes: Leite Iogurte Semanalmente usamos 3 galões de … Continuar lendo

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Dadinho Saudável (Peanut Butter Fudge)

Sou completamente viciada em Dadinhos (ex-Dizioli, agora Doce Sabor). Quando morava aí no Brasil ia no atacadão e comprava um pacotão do docinho. Quando mudei para NY fiquei mais fit e comecei a contar caloria e controlar açúcar, o Dadinho … Continuar lendo

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Pao de Queijo com Coco Ralado Fit

Ingredientes: 200g de polvilho doce 300 de sopa de cottage sem gordura 50g de coco ralado sem açúcar 1 colher de sopa de chia (opcional) 1 colher de sopa de amaranto em pó (opcional) Adoçante culinário (opcional) Preparo: Coloque todos os ingredientes … Continuar lendo

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Creme de Cereja | 131 Calorias

Hoje fiz um creme de cereja que ficou dos deuses. Fui até a “feira” perto de casa agora de tarde para comprar mais cereja e fazer de novo amanhã, mas porque estava muito frio, os feirantes não vieram trabalhar. 😦 … Continuar lendo

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Sopa de Chuchu e Abobrinha

Tenho feito essa sopa com certa frequencia, para ter um jantar mais leve. Amo sopa, então não é nenhum sacrifício. 🙂 Aliás, ela é bem gostosinha. Ingredientes: 150g de abobrinha picada ½ (130g) de chuchu picado 74g de alho poro … Continuar lendo

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Creme de Papaya com Geleia de Framboesa ( A versão light, sem o cassis)

Sempre pensei em fazer o creme de papaya numa versão mais light, sem sorvete (e sem o licor de cassis). Fiz uma variante que levou iogurte grego com 0% de gordura, o que deixa o creme levinho, ótimo para quem … Continuar lendo

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Pão Sem Gordura de Sour Cream

Quando compartilhei a receita do pão de queijo de dois ingredientes, uma amiga falou que não tinha o cottage, então fez a receita com o sour cream. Eu também fiz a receita com o sour cream para experimentar e ficou … Continuar lendo

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