Arquivo da categoria: Mineira

Pão de Queijo de 2 Ingredientes

Quem me acompanha há mais tempo nas redes sociais (e principalmente meu blog) sabe que eu amo pão de queijo. Já fiz tudo que é tipo de pão, com os mais variados tipos de queijo, do cheddar ao canastra, da … Continuar lendo

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Feijão Tropeiro Vegano e Fitness

Dia desses fui no mercado indiano, como estava com tempo, olhei o fator nutricional de todos os feijões (e outros grãos parecidos) presentes, e não é que o feijão azuki é de longe o mais proteico? Virou meu queridinho desde … Continuar lendo

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Farofa da Debora (Sem Farinha)

Já falei da farofa da minha avó aqui. Fiz a versão fitness, sem farinha. Ficou bem gostosa, vale a pena testar. Ingredientes: Óleo de coco 1 xícara de alho poro cortado em rodelas 1 cenoura grande (ralada ou passada no … Continuar lendo

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Pão de Queijo com Iogurte e Sem Ovos

Depois que aprendi fazer pão de queijo, confesso que fiquei meio ousada e comecei a fazer experimentos. A receita com creme de leite deu super certo, mas fica ultra calórica, né? Então tive a ideia de substituir o creme de … Continuar lendo

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Pão de Queijo sem Óleo

Eu amo pão de queijo e acho mega fácil de fazer, tanto que fico experimentando novas receitas. A de hoje usei um copo iniciado de requeijão, que sabia que ninguém mais ia comer, o resultado foi um pãozinho muito macio, … Continuar lendo

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Mac Cheese Mineiro

Outro dia entrei no blog da Cinara, aliás, super amo suas receitas e deparei-me com um Mac Cheese Made in Brazil. Refiz a receita com o que tinha em casa e apelidei o meu experimento como Mac Cheese Mineiro. Mais … Continuar lendo

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Pão de Queijo sem Ovos

Fazer pão de queijo para o namorado mineiro não é nada fácil, primeiro porque Minas é o estado dessa especialidade, segundo que o local produz os melhores queijos do Brasil e por fim, a sogrona é a maior especialista nos … Continuar lendo

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