Sorvete Fitness de Cereja

Amo cereja de paixão. Gosto de tudo que envolve cerejas, desde desenho delas, ao produtos, a fruta natural, assada, em doce, marrasquino… mas se tem algo que amo muito é o sorvete de cereja. No Brasil o sorvete de cereja não é tao fácil de achar, mas aqui em Nova York tem em qualquer mercado e sorveteria. No entanto, para minha frustração, não somente calórica mas paladaristica, pois desde que mudei a minha dieta ao tomar um sorvete de cereja, sinto que desce pesado, não da mais aquele prazer sabe? E embora as cerejas sejam caras, resolvi inventar o meu sorvete no melhor estilo fitness. Ficou dos deuses.

Ingredientes:

  • 300g de cereja (eu conto 300g apos tirar a semente) congeladas
  • 40g de whey protein sabor baunilha
  • 2 colheres de iogurte desnatado
  • 2 colheres de sobremesa de amaranto em flocos
  • 2 colher de cafe de adoçante / ou dois saches

Preparo

  1. Tiro todas as sementes das cerejas e peso 300g.
  2. Levo ao congelador, geralmente faço na noite anterior para o cafe da manha.
  3. No dia seguinte, tiro do congelador uns 15 minutos antes de bate.
  4. Depois bato todos os ingredientes juntos no processador.
  5. Essa receita rende dois cremes, coloco em dois potes
  6. No caso da foto, servi com chia e coco ralado sem acucar. E ainda coloquei uma cereja marrasquino no topo.

 

 

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Sobre Debora Wolf

Debora Wolf é formada em Negócios da Moda (UAM), pós-graduada em Design Gráfico (UAM), Administração de Empresas (FGV) e em Fashion Stylist (FIT-NY). Tem cinco gatinhas Kessy, Magali, Lolla, Lunna e Penélope. Mora em Nova York, mas já morou em Florianópolis, Osasco e Alphaville. Atualmente estuda Image Consulting e Bikini Design também na FIT. Vive mudando de opinião, já foi punk, hippie, punk de novo (e fez uma tatuagem punk rock), capoeirista, nadadora, surfista, Hare Krishna, fitness... Quando criança achou que seria bailarina, na adolescência tirou algumas fotos como modelo, mas descobriu ser muito tímida para posar. Hoje em dia é casada com um iraniano lindo e é completamente apaixonada e feliz. Ama viajar, atualmente tem visitado várias cidades e estados proximos a NYC. Tem mania de escovar os dentes e passar filtro solar. Quando tem tempo livre escreve para o blog, sempre imaginou que seus principais leitores seriam os seus amigos, mas hoje em dia recebe gente que nunca pensou que conheceria. Fez muitos amigos reais que a conheceram do blog. Sejam bem-vindos a minha vida!
Esse post foi publicado em Café da Manhã, Fácil, Fitness, Gluten Free, Lacto-Vegetariana, Light, Menos de 300 calorias, Minha Dieta, Nível de Dificuldade, Outros Doces, Pôs Treino, Pré-Treino, Proteína, Regime, Sem Glutén, Sobremesa, Tigela e marcado , , , , , , , . Guardar link permanente.

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