Tortinha Fitness com Frutas Vermelhas

 

Estava com uma vontade de doce, mas a gente que tem foco na dieta não pode cair num doce com leite moça, chocolate e manteiga, embora morra de vontade. 😦 😦 Então inventei uma tortinha linda, que além de tudo é muito saborosa.

Ingredientes da Massinha:

  • 70g de amêndoas
  • 1 colher de chá de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de aveia sem glúten
  • 1 sache de adoçante

Ingredientes do Creme:

  • 3 colheres cheias de iogurte grego com 0% de gordura
  • 1 limão siciliano
  • 1 sache de adoçante

Ingredientes do Topo:

  • Morangos
  • Cerejas
  • Framboesas
  • Mirtilos
    * Não anotei a quantidade, fui colocando aleatoriamente até cobrir ‘razoavelmente’ o creme branco.

Preparo da Casca:

  1. Misturo todos os ingredientes com a ajuda de um processador.
  2. Unto formas pequenas e coloco a casquinha, uma camada fina, de mais ou menos 0,05cm.
  3. Coloco em forno baixo para assar por 10 minutos, ou seja, dar uma leve torradinha.


Preparo do Creme:

  1. Misturo todos os ingredientes a ajuda de um processador.
  2. Depois que a crosta estiver assada e esfriada, coloco o creme de iogurte.
  3. Higienizo as frutas, coloco sob e levo para geladeira por pelo menos uma hora.

Servi no meu café da tarde.

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Sobre Debora Wolf

Debora Wolf é formada em Negócios da Moda (UAM), pós-graduada em Design Gráfico (UAM), Administração de Empresas (FGV) e em Fashion Stylist (FIT-NY). Tem cinco gatinhas Kessy, Magali, Lolla, Lunna e Penélope. Mora em Nova York, mas já morou em Florianópolis, Osasco e Alphaville. Atualmente estuda Image Consulting e Bikini Design também na FIT. Vive mudando de opinião, já foi punk, hippie, punk de novo (e fez uma tatuagem punk rock), capoeirista, nadadora, surfista, Hare Krishna, fitness... Quando criança achou que seria bailarina, na adolescência tirou algumas fotos como modelo, mas descobriu ser muito tímida para posar. Hoje em dia é casada com um iraniano lindo e é completamente apaixonada e feliz. Ama viajar, atualmente tem visitado várias cidades e estados proximos a NYC. Tem mania de escovar os dentes e passar filtro solar. Quando tem tempo livre escreve para o blog, sempre imaginou que seus principais leitores seriam os seus amigos, mas hoje em dia recebe gente que nunca pensou que conheceria. Fez muitos amigos reais que a conheceram do blog. Sejam bem-vindos a minha vida!
Esse post foi publicado em Aniversário, Bolo Simples, Café da Manhã, Docinhos, Festa Temáticas, Fitness, Gluten Free, Lacto-Vegetariana, Médio, Namorados, Nível de Dificuldade, Outros Doces, Pré-Treino, Sem Glutén, Sobremesa, Torta, Tortas e Bolos e marcado , , , , , , , , , , . Guardar link permanente.

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