Creme de Abóbora com Maçã e Banana

Enquanto algumas meninas fazem jejum no café da manhã, eu como bem! E tem gente que diz que tenho anorexia. 🙂 Aqui cabe um espaço para definir anorexia: Um transtorno alimentar caracterizado por limitação da ingestão de alimentos, devido à obsessão de magreza e o medo mórbido de ganhar peso. A única coisa que não como são alimentos não saudáveis, mas acho que isso não cabe na anorexia, né?
Esse creme de abobora é uma delícia, tem jeito de outono!

Ingredientes:

  • 1 maçã
  • ½ banana
  • 1 colher de café de tempero de abobora (ou canela)
  • ½ scoob de whey protein de baunilha
  • 1 colher se sopa de purê de abobora (usei o industrializado abaixo)
  • 1 colher de semente de abobora

Preparo:

  1. Na noite anterior, corto e congelo a maçã.
  2. Antes de fazer o creme, dez minutos antes retiro a maçã do congelador.
  3. Coloco todos os ingredientes num processador, menos a semente de abobora, e bato até virar um creme homogêneo.
  4. Coloco num pote e polvilho as sementes de abobora.

Como com 40g de tapioca e recheio de cottage.

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Sobre Debora Wolf

Debora Wolf é formada em Negócios da Moda (UAM), pós-graduada em Design Gráfico (UAM), Administração de Empresas (FGV) e em Fashion Stylist (FIT-NY). Tem cinco gatinhas Kessy, Magali, Lolla, Lunna e Penélope. Mora em Nova York, mas já morou em Florianópolis, Osasco e Alphaville. Atualmente estuda Image Consulting e Bikini Design também na FIT. Vive mudando de opinião, já foi punk, hippie, punk de novo (e fez uma tatuagem punk rock), capoeirista, nadadora, surfista, Hare Krishna, fitness... Quando criança achou que seria bailarina, na adolescência tirou algumas fotos como modelo, mas descobriu ser muito tímida para posar. Hoje em dia é casada com um iraniano lindo e é completamente apaixonada e feliz. Ama viajar, atualmente tem visitado várias cidades e estados proximos a NYC. Tem mania de escovar os dentes e passar filtro solar. Quando tem tempo livre escreve para o blog, sempre imaginou que seus principais leitores seriam os seus amigos, mas hoje em dia recebe gente que nunca pensou que conheceria. Fez muitos amigos reais que a conheceram do blog. Sejam bem-vindos a minha vida!
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