Creme de Blueberries & Banana

Sou viciada em cremes de frutas. Esse ficou especial! 🙂

Ingredientes:

  • 1/2 banana
  • 1 caixa (170g) de bluekberry
  • 14g de gengibre fresco
  • 1 envelope de adoçante estevia
  • 4g de chia
  • 4g de amaranto

Preparo:

  1. Na noite anterior, corto em cubos e congelo uma caixa de blueberries.
  2. Na manhã seguinte, retiro a caixa de blueberries do freezer e deixo em temperatura ambiente por 10 minutos antes de começar a processar.
  3. Coloco todos os ingredientes no processador, menos a chia e o amaranto, bato, abro o aparelho e com uma colher empurro a polpa para baixo e bato… repito isso até ficar cremoso.
  4. Coloco o creme num pote e misturo a chia e amaranto.
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Sobre Debora Wolf

Debora Wolf é formada em Negócios da Moda (UAM), pós-graduada em Design Gráfico (UAM), Administração de Empresas (FGV) e em Fashion Stylist (FIT-NY). Tem cinco gatinhas Kessy, Magali, Lolla, Lunna e Penélope. Mora em Nova York, mas já morou em Florianópolis, Osasco e Alphaville. Atualmente estuda Image Consulting e Bikini Design também na FIT. Vive mudando de opinião, já foi punk, hippie, punk de novo (e fez uma tatuagem punk rock), capoeirista, nadadora, surfista, Hare Krishna, fitness... Quando criança achou que seria bailarina, na adolescência tirou algumas fotos como modelo, mas descobriu ser muito tímida para posar. Hoje em dia é casada com um iraniano lindo e é completamente apaixonada e feliz. Ama viajar, atualmente tem visitado várias cidades e estados proximos a NYC. Tem mania de escovar os dentes e passar filtro solar. Quando tem tempo livre escreve para o blog, sempre imaginou que seus principais leitores seriam os seus amigos, mas hoje em dia recebe gente que nunca pensou que conheceria. Fez muitos amigos reais que a conheceram do blog. Sejam bem-vindos a minha vida!
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