Falso Sorvete de Mamão | Cremoso, Levinho e Saboroso


Aproveite a chegada do verão aí no Brasil para experimentar esses cremes que sou viciada. Na verdade, como de janeiro a janeiro, principalmente no café da manhã, ele só tem 255 calorias. 😛

Ingredientes:

  • ½ mamão papaia (100g)
  • 2 coleres de sopa (105g) de queijo cottage 1% de gordura
  • ¼ de xicara (20g) de leite de soja
  • 2 envelopinhos de adoçante stevia
  • Opcional para colocar no topo:
  • 1 colher de chá (3g) de chia
  • 1 colher de chá (3g) de amaranto

Preparo:

  1. Congelar o mamão, sempre faço de um dia para o outro.
  2. Antes de colocar o mamão no processador, deixo fora do congelador uns 10 minutos, para ficar mais fácil de manusear.
  3. Coloco todos os ingredientes no processador, exceto a chia e o amaranto. Bato até virar um creme. Esse processo não é tão rápido, você vai ter que abrir o processador e reajeitar os alimentos algumas vezes, até chegar na consistência cremosa igual a um sorvete.
  4. Coloco numa tigela e polvilho a chia e o amaranto. Tá pronto o meu café da manhã.
Anúncios

Sobre Debora Wolf

Debora Wolf é formada em Negócios da Moda (UAM), pós-graduada em Design Gráfico (UAM), Administração de Empresas (FGV) e em Fashion Stylist (FIT-NY). Tem cinco gatinhas Kessy, Magali, Lolla, Lunna e Penélope. Mora em Nova York, mas já morou em Florianópolis, Osasco e Alphaville. Atualmente estuda Image Consulting e Bikini Design também na FIT. Vive mudando de opinião, já foi punk, hippie, punk de novo (e fez uma tatuagem punk rock), capoeirista, nadadora, surfista, Hare Krishna, fitness... Quando criança achou que seria bailarina, na adolescência tirou algumas fotos como modelo, mas descobriu ser muito tímida para posar. Hoje em dia é casada com um iraniano lindo e é completamente apaixonada e feliz. Ama viajar, atualmente tem visitado várias cidades e estados proximos a NYC. Tem mania de escovar os dentes e passar filtro solar. Quando tem tempo livre escreve para o blog, sempre imaginou que seus principais leitores seriam os seus amigos, mas hoje em dia recebe gente que nunca pensou que conheceria. Fez muitos amigos reais que a conheceram do blog. Sejam bem-vindos a minha vida!
Esse post foi publicado em Brasil, Café da Manhã, Culinária Regional, Fácil, Fitness, Gluten Free, Lacto-Vegetariana, Light, Nível de Dificuldade, Outros Doces, Pré-Treino, Proteína, Regime, Saudável, Sem Categoria, Sem Glutén, Sobremesa, Tigela e marcado . Guardar link permanente.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s