Açaí Ostentação

Acho que tirando maças, aqui em Nova York não cresce nada! Então frutas é pura ostentação. Comer frutas é bem mais caro que comer num restaurante, por exemplo. Uma tigela como essa, com açaí e várias frutas vermelhas é muito luxo.

Ingredientes:

  • 250g de açaí
  • 12 morangos
  • 12 framboesas
  • 12 blackberries
  • 24 blueberries
  • 10 cerejas (sem caroço)

Preparo:

  1. Deixo o açaí descongelas um pouco (na verdade, coloco no micro-ondas)
  2. Num processador (pode ser liquidificador, mas dá mais trabalho para bater, pois tem que ficar socando fruta) coloco todas as frutas. Bato até ficar um creme homogêneo.
  3. Na foto, servi com duas colheres de sopa de granola sem glúten e mais frutas. Meu namorado coloca mais mel…

Fica muito delicioso, mas é sobremesa só para  de vez enquando.

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Sobre Debora Wolf

Debora Wolf é formada em Negócios da Moda (UAM), pós-graduada em Design Gráfico (UAM), Administração de Empresas (FGV) e em Fashion Stylist (FIT-NY). Tem cinco gatinhas Kessy, Magali, Lolla, Lunna e Penélope. Mora em Nova York, mas já morou em Florianópolis, Osasco e Alphaville. Atualmente estuda Image Consulting e Bikini Design também na FIT. Vive mudando de opinião, já foi punk, hippie, punk de novo (e fez uma tatuagem punk rock), capoeirista, nadadora, surfista, Hare Krishna, fitness... Quando criança achou que seria bailarina, na adolescência tirou algumas fotos como modelo, mas descobriu ser muito tímida para posar. Hoje em dia é casada com um iraniano lindo e é completamente apaixonada e feliz. Ama viajar, atualmente tem visitado várias cidades e estados proximos a NYC. Tem mania de escovar os dentes e passar filtro solar. Quando tem tempo livre escreve para o blog, sempre imaginou que seus principais leitores seriam os seus amigos, mas hoje em dia recebe gente que nunca pensou que conheceria. Fez muitos amigos reais que a conheceram do blog. Sejam bem-vindos a minha vida!
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