Farofa de Amendoim

Eu tenho fases, estou na fase do amendoim. Fiz outra preparação com o grão, ficou gostoso.

Ingredientes:

  • 1 xícara de amendoim
  • ½ caldo de legumes
  • 2 colheres de sopa de alho poro picadinho
  • Azeite
  • Farinha de rosca
  • Água

Preparo:

  1. Coloquei o amendoim para cozinhar com água com o caldo de legumes. Leva mais ou menos 30 minutos para o grão ficar macio.
  2. Depois fitei o alho poro no azeite e misturei ao amendoim já cozido.
  3. Acrescentei a farinha e misturei bem. Ficou meio seco e eu coloquei um pouco mais de água.
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Sobre Debora Wolf

Debora Wolf é formada em Negócios da Moda (UAM), pós-graduada em Design Gráfico (UAM), Administração de Empresas (FGV) e em Fashion Stylist (FIT-NY). Tem cinco gatinhas Kessy, Magali, Lolla, Lunna e Penélope. Mora em Nova York, mas já morou em Florianópolis, Osasco e Alphaville. Atualmente estuda Image Consulting e Bikini Design também na FIT. Vive mudando de opinião, já foi punk, hippie, punk de novo (e fez uma tatuagem punk rock), capoeirista, nadadora, surfista, Hare Krishna, fitness... Quando criança achou que seria bailarina, na adolescência tirou algumas fotos como modelo, mas descobriu ser muito tímida para posar. Hoje em dia é casada com um iraniano lindo e é completamente apaixonada e feliz. Ama viajar, atualmente tem visitado várias cidades e estados proximos a NYC. Tem mania de escovar os dentes e passar filtro solar. Quando tem tempo livre escreve para o blog, sempre imaginou que seus principais leitores seriam os seus amigos, mas hoje em dia recebe gente que nunca pensou que conheceria. Fez muitos amigos reais que a conheceram do blog. Sejam bem-vindos a minha vida!
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