Omelete Sem Ovos

Quando ouvi pela primeira vez essa história de omelete sem ovos, achei engraçado. Para mim, omelete tinha que ter ovo. Uma amiga publicou a receita no Face Book, fiz minhas modificações e o resultado foi muito positivo. A foto da receita foi apagada, mas garanto que o omelete fez sucesso aqui em casa.

Ingredientes:

  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de fubá
  • 1 copo de iogurte natural (usei o light)
  • 2 copos (usei a embalagem do iogurte como referencia) de leite (usei o desnatado)
  • 2 xícaras de rúcula bem picadinha
  • Salsinha a gosto
  • Sal

Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes numa tigela, menos os verdes. Misture bem até criar uma consistência homogenia.
  2. Depois acrescente o verde e mexa mais um pouco novamente.
  3. Numa frigideira pequena, coloque um pingo de óleo. Esquente um pouco em fogo alto.
  4. Coloque a massa na frigideira e espalhe com uma colher.
  5. Frite de um lado, depois vire, fritando do outro lado.

Tenho outras receitas de omelete aqui.

Anúncios

Sobre Debora Wolf

Debora Wolf é formada em Negócios da Moda (UAM), pós-graduada em Design Gráfico (UAM), Administração de Empresas (FGV) e em Fashion Stylist (FIT-NY). Tem cinco gatinhas Kessy, Magali, Lolla, Lunna e Penélope. Mora em Nova York, mas já morou em Florianópolis, Osasco e Alphaville. Atualmente estuda Image Consulting e Bikini Design também na FIT. Vive mudando de opinião, já foi punk, hippie, punk de novo (e fez uma tatuagem punk rock), capoeirista, nadadora, surfista, Hare Krishna, fitness... Quando criança achou que seria bailarina, na adolescência tirou algumas fotos como modelo, mas descobriu ser muito tímida para posar. Hoje em dia é casada com um iraniano lindo e é completamente apaixonada e feliz. Ama viajar, atualmente tem visitado várias cidades e estados proximos a NYC. Tem mania de escovar os dentes e passar filtro solar. Quando tem tempo livre escreve para o blog, sempre imaginou que seus principais leitores seriam os seus amigos, mas hoje em dia recebe gente que nunca pensou que conheceria. Fez muitos amigos reais que a conheceram do blog. Sejam bem-vindos a minha vida!
Esse post foi publicado em Aniversário, Brasil, Fácil, Fritura, Namorados, Vegan e marcado , , , , , . Guardar link permanente.

13 respostas para Omelete Sem Ovos

  1. Pingback: Menu de Sábado | Debora's Weblog

  2. Luna K. disse:

    É fundamental o fubá? Alguma coisa para substitui-lo?

  3. FLORILDA disse:

    segundo o cardiologista e nutrologo LAR RIBEIRO, OVOS NÃO FAZ NENHUM MAU A SAÚDE. o que complica é a fritura. VOCE PODE FAZER OMELETE SEM A GEMA.

  4. Só Pra Zuar disse:

    Eu, minha pessoa, desisti de fazer a receita no momento em que vi que havia sido digitado Facebook separado (Face Book), tal erro não me passou confiança na receita, mas obrigado pela intenção

  5. Debora Wolf disse:

    Nanda, não precisa fazer a receita! Eu posto essas receitas para mim! Quando quero refazer, consulto de qualquer lugar! Não tenho nenhum ganho se a fizer ou não. Indiferente! Beijos

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s